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Thalia

Vegan ist Unsinn! (Becker Joest Volk Verlag)

23,50 €
inkl. gesetzl. Mwst.
Nicht verfügbar

Im Rathaus Center Dessau:

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783954531943

& #8222 VEGAN IST UNSINN!& #8220 Aussagen wie diese sind weit verbreitet und versperren häufig den Blick auf größere Zusammenhänge und globale Lösungsansätze. Die Philosophie hinter dem Veganismus kann jedoch zur Lösung vieler Fragen und Problemstellungen beitragen, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Wie ernähren wir die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig? Was schulden wir den Tieren? In seinem Bestseller & #8222 Vegan-Klischee ade!& #8220 hat Niko Rittenau anhand Hunderter wissenschaftlicher Publikationen aufgezeigt, dass eine vegane Ernährung & #8211 vorausgesetzt, sie ist gut geplant und umgesetzt & #8211 in jeder Lebensphase den Nährstoffbedarf decken kann. Mit überwältigendem Erfolg. Was Rittenau in seinem Erstlingswerk in Bezug auf die Ernährungswissenschaft vorgelegt hat, erweitert er nun zusammen mit dem international bekannten Influencer Ed Winters (& #8222 Earthling Ed& #8220 ) und dem Social-Media-Aktivisten Patrick Schönfeld (& #8222 Der Artgenosse& #8220 ) um den Aspekt & #8222 Ethik& #8220 und die damit verbundenen Themenfelder. Die Autoren decken Fehlschlüsse und Irrtümer auf, die typischen Vorurteilen zugrunde liegen, und zeigen, wie man diesen ohne erhobenen moralischen Zeigefinger begegnen kann.

ISBN 978-3-95453-194-3
Abmessungen (B/H/T) 246x176x29mm
Gewicht 1012 g